<お知らせ>
・GWは休まず営業いたします。<平日:9~17時/土日祝:10~17時>
・送料の改定について
運送業者の運賃値上げを受けまして、5月1日出荷分より弊社の送料を改定させていただくこととなりました。送料は1割程度、クール便は100円程度の値上げとなります。大変心苦しいですがご理解の程、宜しくお願いい申し上げます。・パートさん募集中 :詳細はこちらをご覧ください
・6月までの「みそ造り教室」「糀の販売日」日程を更新しました。:詳細は下記にてご確認ください。
・みそショコラについて:5個セット、こちらから(minnne)購入できます サイト管理者:牛久イケてる特産品プロジェクト
・駐車場のご案内:詳細はこちら
・工場見学について:現在は受け付けておりません。ご了承ください。
2024/04/17
youtubeにてご紹介いただきました。
タイ出身で日本在住のインフルエンサー「クロブクルンジャパン」のお二人がご来店下さいました。
SNSを通じて日本の魅力を海外に発信しております。今回は茨城県とコラボして、茨城の観光エリアをご紹介。弊社も木桶やソフトクリームなどを紹介頂きました。
お買いもの
オンラインショップ限定:2024.4月末まで延長します。クール便(通常220円~)の無料キャンペーン実施中です。送料は別途頂戴いたします。
・「クレジットカードまたはPayPal」での決済が可能となりました。詳細は上記をご確認ください。
・オンラインショッツプを初めてご利用のお客様へ。お支払方法は「クレジットカードまたはPayPal」、「代金引換(コレクト)」をご利用ください。詳細は上記リンク「お支払方法~」をご確認ください。
・ご注文後は自動配信メールにてご連絡いたします。弊社からのメールを受信できるよう設定をお願い致します。
みそ造り教室
*今期は6月で終了です。7~9月はお休みします。次回は10月以降になります。
「みそ造り教室のお申し込み」「こうじのご予約」は、お電話・または下記お申し込みフォームのほか、直売店、でも承ります。
TEL:お電話 029-875-0002 (受付時間 平日9:00~16:30)
*お申し込み後のキャンセルはできません。日程・開始時間を、いま一度ご確認ください。日程は下記。
4月
26(金) 午後13:30~基本・15割・麦みそ<受付終了・満席>4(木)、13(木)、27(土)
5月
10(金) 午後13:30~ 基本・15割・黒豆みそ<受付終了・満席>11(土) 、18(土)
6月
01(土) 午前10:00~基本・15割・麦みそ22(土) 午前10:00~基本・15割・玄米みそ
29(土) 午前10:00~基本・15割・黒豆みそ
こうじの予約&販売について
お電話でも承り中。販売日は、下記の日程となります。
米糀
04/04(木)、12(金)、26(金)05/10(金)、31(金)06/21(金)麦麹
04/26(金)05/31(金)玄米糀
04/12(金)06/21(金)自宅で簡単「みそキット」
ご自宅でお味噌を仕込みませんか?みそ造り教室と同じ配合で、ご自宅でみそ造りに挑戦しませんか?お子様とご家族でワイワイやるのも楽しいと思います。「みそキット」は要予約となります。材料の販売日は、みそ造り教室と同日となります。下記リンクをご一読いただき、お気軽にお問い合わせください。
みそ造り教室に参加された皆さん、桶に貼ってあるラベルを確認して頂き、味噌を観察してみてください。切り返しは、ゆっくりやっても10分で出来ます。参考にして下されば幸いです。Let's 発酵 Life!
・プラスチック桶(黄色い容器):「味噌たまり」表面に出ていますか?動画を参考に、切り返しを行ってください。
・タッパーウエア社製の容器:蓋を開けて、発酵によるガス抜きをお願いします。
観光ガイド「牛久日和」
うしくコラテイル 2023
「牛久コラティル2023」:牛久市内の飲食店・名産品等を集めたフリーペーパーです。弊社も掲載頂いております。こちらは直売店にて配布中。
*画像をクリックするとWEB版をご覧いただけます。
書籍「みそができるまで」
U字工事さん、ご来店
去る2021年、とちぎテレビ「U字工事の旅!発見:牛久編#96」の番組で弊社を紹介して頂きました。お二人が牛久市内(牛久シャトー・ポケットファームどきどき・弊社)を散策。撮影時は蔵をご案内したり、味噌の食べ比べをして頂きました。カメラが回っていない時間もホントに気さくで楽しい時間でした。撮影当時の様子をお二人のブログでも紹介して頂きました。