～ヤマイチ味噌～木桶仕込みの味噌蔵～

「最新情報」
5/06更新
【ヤマイチ味噌よりお知らせ】

本日5/06(日)
蔵元直売所は、
都合によりお休みさせて頂きます。
急な話で申し訳ありませんが
ご了承願います。

4/27更新
三代目のBLOG更新
ひしお（醤）の作り方

スタッフによる手書き新聞
「よもやま話No,09」更新

【蔵元直売所】
営業時間
月～金　「8:00～18:00」
土日・祝日「9:00～17:00」
直売所までの地図

「塩こうじ」を直売所にて販売中です。
ヤマイチの塩麹は
「米」と「麦」の２種類あります!!

オススメは「麦の塩麹」
「米糀」よりも酵素力価の高い「麦麹」は
肉や魚の旨みをより引き出してくれますよ。

「麹の販売・ご予約を受付中です」

米・麦・玄米など
お客様のご自身で作られた
持ち込みの原料も
こだわりの麹蓋法にて麹にします。
お気軽にお問い合わせくださいね。

TEL 029-875-0002
mail info@yamaichimiso.co.jp

麹はどうやって造るの？
↓↓↓

みそ教室へご参加された皆様へ。
「切り返しのやり方教えます！！」
↓こうやります↓

【更新情報】
3/25更新
ＢＬＯＧ更新
地元情報誌「エリート情報」にて
塩こうじを掲載して頂きました。
（画像をクリックしますとＰＤＦが開きます）

3/19更新
ＢＬＯＧ更新
千葉県神崎町で開催された
酒蔵まつりに行ってきました。

みんなで「みそ造り」をやろう！！

お子様・ご家族・お友達と一緒に味噌を仕込みませんか？
土曜日は子連れのお客様が急増中！お早目のご予約を！

~~03/02(金)~~　~~15(木)~~　~~24(土)~~
~~04/04(水)麦味噌可~~　　 ~~21(土)~~　
05/10(木)　19(土)
06/02(土)　15(金)

お申込みは売店またはお電話・メールにてお尋ね下さい。
詳細はこちら
TEL 029-875-0002
mail info@yamaichimiso.co.jp

【インターネットでのお買い物】
安心してお買い物できますよう
ご案内させて頂きます

お買い物方法
送料について
定商取引に関する法律に基づく表示について

お支払方法は
「郵便振替」「代金引換」となっております
ＦＡＸでのご注文も承っております
ＦＡＸ用紙をプリントアウトしてお使い下さい
オンラインショッピングはこちら

直売所においてある手書き新聞。その名も・・・

ヤマイチよもやま話

巷でも噂のよもやま話。
直売所の常連さんにも喜んでもらってますｗ
通販のお客様にもご案内させて頂いております。

画像をクリックして下さい♪
No,09

No,08　　　　　　　　　　　No,07
　　　　　　　　　　

No,06

No,05

No,04 　　　　　　NO,03
　　　　

No,02　　　　　　　No,01

東北の「食」を応援するサイト
「海ごはん山ごはん」にて
「和泉屋本店」さんが
掲載されております。

陸前高田市の状況は
３代目ＢＬＯＧにてお伝えしております
（2011/11/24更新）

＜ご報告＞
2011年10月19日
「醤油あいす」の売り上げの一部を
義援金として
「和泉屋本店」さんに
お渡し致しました事を
ご報告させて頂きます。

皆様の温かいご支援に感謝致します！
ありがとうございます！！

「醤油あいす」は
まだ若干数残っております。
引き続きご支援お願い致します。

岩手県陸前高田市の老舗醤油屋　
和泉屋本店の「醤油あいす」

→ご購入はこちら←

「醤油あいす」は全国一律で、
送料・クール代込みの価格となっています。
また、売り上げの一部は
義援金として寄付させて頂きます。
宜しくお願い致します

【掲載情報】
2/18更新
NHK【ためしてガッテン】
「発酵パワーの簡単おかず」に
掲載して頂きました。

12/15更新
地元新聞・常陽新聞にて
「河童米みそ」を紹介して頂きました。

小学館【edu】エデュー12月号に
掲載して頂きました。

地元情報誌「エリート情報」にて
掲載して頂きました
記事の内容（ＰＤＦです）

地元の広報誌「広報うしく」にて
低農薬のお米を使った
「河童米みそ」を掲載して頂きました

「食楽」７月号に掲載されました
詳細はBLOGにて

もやしもんと夢の共演

「豆からつくる食べ物」
豆からつくる加工食品を
ひとつずつ取り上げ、原料やつくり方、
種類、栄養などを豊富な写真とともに
わかりやすく紹介しています。