お買いもの
「U字工事の旅！発見」#96
2021/03/12更新
番組内で紹介して頂きました。U字工事さんが牛久市内を散策。撮影の様子をお二人のブログでも紹介頂いております。
動画配信サイトＧＹＡＯにて配信予定です。配信開始時には改めてお知らせ致します。過去の放送は「旅！発見」で検索。お楽しみに♪
「みそ」を仕込んでみよう
・感染防止対策を行い「みそ造り教室」開催中です！
・4月29日の教室より、親子2名での参加を受付いたします。仕込味噌5㎏1本を親子(大人1名+小学生以下のお子様1名)で仕込むことができます。定員は変わらず10名様となります。
・午前の部：10時半からの「みそ造り教室」は、前日の仕込に準備した材料を使用します。品質の管理上、「糀」は糀蓋ではなく袋入に入れた状態で、『煮潰し大豆』は冷却したものを使用いたします。ご理解の上、お申込みください。
・日程は下記カレンダーをご覧ください。7月4日(土)が今期の最終となります。次回は10月予定です。
・講師が代わりに仕込む「デモ樽」、ご自宅で簡単に手造りみそが仕込める「みそキット」もご予約受付中。
生糀のご予約
『生糀』は、「米糀」「麦糀」「玄米糀」を製造しています。時期は9月～翌7月まで、月に2～3回の製造です。ご予約制になりますので、製造日の１週間前までにご予約ください。原則予約制ですが、多めに製造し、余った分の糀につきましては、製造日当日15時以降より二次予約を承っております。お電話にてお問い合わせください。
・「米糀」今期７月中旬頃まで糀を製造します。
・「玄米糀」は5/28、「麦糀」は6/11が今期最後となり、次回は10月以降の製造になります。
日程（みそ造り教室・糀の販売日・催事情報など）
【「みそ造り教室」について】
新型コロナウィルス感染防止策を行い、開催しております。ご予約の際は、「コロナウィルスに関する対応について」のガイドライン をご一読いただき、ご理解をいただけましたらお申込をお願いいたします。教室開催日は、下記カレンダーをご覧ください。教室のお申込みにつきましては、若干のタイムラグがあり、満席時のお知らせがＨＰで遅れることがあり、ご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承ください。
【「糀の販売」について】
『生糀』は、「米糀」「麦糀」「玄米糀」を製造しています。製造時期は9月～翌7月まで、月に2～3回の製造です。原則ご予約制ですので、ご希望の製造日の1週間前までにご予約ください。詳細はこちら
上記の予約・お問い合わせ
TEL 029-875-0002（受付時間 月～金 10:00～17:00）
御城印について
2020/10/05 更新
新しいデザインは、2020年10月3日（土）より弊社直売所にて販売中。弊社での御城印の郵送やお取り置きはいたしかねます。よろしくお願いいたします。（*画像は新デザイン）
販売価格：各種１枚 / 330円（税込）
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【販売元】
Local Activete（ローカルアクティベート）
御城印のお問い合わせ⇒ こちらへ（販売元）✉
【牛久市内の取扱店舗・地図】
ヤマイチ味噌（小坂城・久野城）
芋千（牛久城・東林城）
味の老舗 いしじま（岡見城）